Праздник Понгал в Индийском Штате Тамилнаду
Номер журнала 58
Доктор Нешад Али Аль-Вафи
Доцент Кафедры Исследований и
Магистратуры Арабского Языка и
Литературы, Колледж Джамала Мухаммада,
Тиручиравали, Тамилнаду, Индия.
Фестиваль Понгал является одним из главных праздников во многих индийских штатах, таких как Тамнаду, Карнадака, Андхра-Прадеш, Телангана, Футугири, а также в государстве Шри-Ланке. Он тоже отмечается в Малайзии, Маврикии, Южной Африке, Сингапуре, Америке, Великобритании и Канаде. В некоторых местах мира он известен как Макар Санкранти, Магу Биху, Уттараяна, Маги, Магуша, Маграйни и Шакрайн.
Понгал упоминается в надписях храма Вирагхава, в
котором бог Вишну находится в Тирувалуре в Ченнаи, который был основан во время правления короля Колоттунгала (1122-1070 гг. н.э.). Согласно этим надписям, праздник Понгал отмечался во дворе храма. То же самое указывается в текстах Шева Бхакти, известной как Тирувембавай. Андреа Гутьерреза, видный исследователь в области санскрита и тамильского языка, говорит: «До нас дошли документы, подчеркивающие древность начала фестиваля Понгал из эпохи Гола». В некоторых древних текстах он упоминался то как «Понакам», то как «Понкал», и еще раз как "Тирупонакам".
В некоторых текстах говорится, что рецепты и ингредиенты, используемые сегодня, отличаются от тех, что использовались в древнюю эпоху, с точки зрения специй, количества и пропорций. Некоторые исследователи считают, что то, что в древних текстах описывалось как «Пунакам» или «Пункал», и есть само праздничное блюдо, такое как Прасадам.
В знак глубочайшей благодарности и признательности Богу Солнца, который помог крестьянам собирать урожай с полей, все жители штата Тамилнаду собираются в специальных местах по тамильскому календарю. Фестиваль начинается с последнего дня месяца маркизи (последнего месяца по тамильскому календарю), который всегда соответствует 13 января, и заканчивается на третий день месяца Тай, соответствующего 17 января каждого года.
Празднование этого фестиваля длится три дня для большинства людей и четыре дня для других, и эти дни называются соответственно Бхоги Понгал, Сурья Понгал, Матту Понгал и Канум Понгал. Согласно верованиям традиции, фестиваль знаменует конец
зимнего солнцестояния и начало путешествия солнца на север, в частности, входя в зодиак Макара (Макара - означает Козерог). Этот праздник был назван Понгал из-за того, что на местном языке он означает «кипеть и переливаться (рис)», потому что в этот день они готовят традиционные блюда из первого урожая риса, собранного в новом сезоне урожая, в молоке с пальмовым сахаром (сахар-сырец) и сначала преподносят его богу или богине Понгал, а иногда они преподносят его корове, а затем раздают членам семьи.
В этот день, они украшают корову и ее рога и принимают ванну. Этот праздник традиционно считается как возможность украсить дворы домов рисовой мукой, поклониться в доме или храме, собрать друзей и семью, а также обменяться привязанностями и любовью между разными людьми.